Carpaccio (カルバッチョ) - イタリアの刺身料理

昼休み前に、尖沙咀に会議した、

だから、あそこの新しいモール「i-Square」で昼ご飯を食べた。

もう二三回くらいこのモールへ来たことがある。

よくイタリア料理を食べるけど、カルバッチョは全然知らなかった。

でも、レストランの名前はこの料理名と同じですから、

きっと自信作だと思った。

まず、パンを出します。

ちょっと。。。大きいだとおもう、

もし、全部を食べたったら、お腹がいっぱいだね。

次に、カルバッチョ、

今日はサーモンを作ったのです。

味は、日本の刺身じゃない。

オリーブオイルの味が好いし、新鮮なサラダ野菜も美味しいし、

それに、好い料理と思う。もう一度食べたいね～

メインコースは、鱸です、

作り方は、まだ習いません（笑）。でも、美味しかったよ。

最近は、湧水を好きになったから、これも注文した。

湧水を飲みながら、鱸を食べている、

好い感じですね～♪

最後は、セットを付いてコーヒーを飲んだ、

午後は、大変の仕事を待ってます！

ちょっとメニューを見た、

晩御飯より、昼ご飯はずっと安いだね。

住所：尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)3階307番

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