2010/02/25

炳記 - 昔の日々



ここは香港の屋台、「茶檔」です。
「茶」は、ミルクティーだし、コーヒーだし~
「檔」は、載っている写真場所です、日本の屋台とちょっと同じ。

昔の人たち、屋台の前に座って、奶茶を飲んだり、いろいろな話したりした。

茶檔に来て、注文しなければならない物は、
トーストや、奶茶だと思う。
そんな物はどこでも売っているけど、
茶檔の職人の技術のほうが好いよ。
トーストの焼く時間や、茶葉の混ぜも考えた。

写真を見て、トーストの焼く時間はちょうど好い、綺麗だなぁ。

住所:大坑施弼街5番

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5 件のコメント:

  1. はじめまして、老舟です。
    1980年の新婚旅行・初香港以来の香港ファンです。

    ジェイソンさんの食べ物の紹介も素敵ですが、写真デザインも素晴らしいです。
    これからも楽しみです。

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  2. 始めまして。
    日本語の勉強は一年半だけですが、
    まだ詳しい紹介を書けます。
    よろしくお願いします。

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  3. 我都好鐘意食炳記豬扒麵,好正~

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  4. 素顏天使:
    很吃驚呢, 什麼風把妳這位人氣blogger吹來了?
    果次去都係誤打誤撞,吃咗寿司辰之後行入去見到間嘢,
    返到黎睇OR至知道豬扒係名物,
    下次去會試下的~!

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  5. 哈哈~ 見有"日本人"(你 nickname) 留言去我 blog 咪睇下係咩人黎~
    雖則我都唔知你寫咩 (因為唔識日文),
    咁禮尚往來都要留下言嘅 :)

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